Exkluzív vacsoraesttel várja vendégeit Óbuda legszebb étterme, a Gléda

#étterem

#Különleges

#Buda

#vendéglő

#vacsoraest

Bíró Eszter

Mutasd a cikkeit

Oprah Winfrey és Samantha Jones tökéletes egyvelege.

Gasztro Utoljára frissült: 2023. szeptember 6. 13:34

Forrás: Gléda

Vendéglős és Barátai néven indít exkluzív vacsoraest sorozatot a Gléda Vendéglő.

Az első különleges gasztroélményt ígérő estén, október 5-én a séflegenda Bíró Lajos öt fogását kóstolhatja, aki asztalt foglal a budai étterembe, melyhez Kovács Antal háromszoros magyar sommelier bajnok választott italsort. Deli János vendéglős rég dédelgetett álmát váltja valóra idén ősszel, amikor útjára indítja a Gléda különleges vacsoraest sorozatát, amely a Vendéglős és Barátai nevet kapta.

forrás: Gléda

A Gléda kozmopolita életérzése, a komplex gasztronómiai élmény nyújtása keltette életre a vacsoraest ötletét. A pályám során nagyon sok kiváló szakemberrel dolgoztam együtt és arra gondoltam, néhányukkal elmeséljük a közös történetünket a vendégeknek. Ez egyrészt a kifejezetten az adott estére összeállított menüsor és az ételek, italok által történik majd, másrészt a vacsoraesten elhangzó sztorik, érdekességek révén” – mondta Deli János, a Gléda Vendéglő tulajdonosa. – „A vacsoraest főszereplőihez nem csak baráti viszony fűz, hanem szakmailag is egy értékrendet képviselünk, hasonlóan gondolkozunk a vendéglátásról és az elmúlt évtizedekben jócskán gyűjtöttünk közös tapasztalatokat. Én nagyon várom ezeket az estéket, biztos vagyok benne, hogy nagyon különleges hangulatot varázsolnak majd a Glédába. Az pedig nem volt kérdés, hogy ez első ilyen vacsoraest séfje nem lehet más, mint Bíró Lajos. Nagyon szeretek vele együtt dolgozni és a tavasszal megújult Gléda vendégei már jól ismerhetik, hiszen a táblát ő állítja össze hónapról hónapra, de október 5-re egy igazán rá jellemző menüsorral készül.

- tette hozzá.

forrás: Gléda

Az, hogy milyen is a „Jó” casino tojás vagy Lali rámen levese, és hogy pontosan mi is a milánói pacal „bébi angolnával”, arra október 5-én fény derül. Bíró Lajos ikonikus fogásai mellé a Vendéglős és Barátai vacsoraesten a háromszoros magyar sommelier bajnok Kovács Antal választotta az italsort. Az esemény moderátora, Szauer Judit lesz, akinek vezetésével a kulisszák mögé is bepillanthatnak a vacsora vendégei.

Vendéglős és Barátai vacsoraest a séflegenda Bíró Lajossal és Kovács Antal háromszoros magyar sommelier bajnokkal.

Gléda Vendéglő Buda – október 5., csütörtök 19:00

Étel és italsor:

üdvözlő ital: Gléda Hárslevelű Tradicionális Magnum Pezsgő (Tokaj - Erdőbénye) 2019
üdvözlő falat
"Jó" Casino Tojás - Eskol Pince Tokaji Frizzante Brut 2022
Lali Rámenlevese - Kancellár Birtok Somlói Prémium Juhfark 2020
Milánói pacal "bébi angolnával" - Kővágó Pince Mátrai "Tölgyes" Rosé 2020
Borjú "madárka" (Wellington) hamis szarvasgombával - Rubin Pince Dél-Balatoni Merlot "Phenomene" 2020
Somlói pavlova - H-négyzet Pince Mátrai Turán "Szelíd" 2021

Ha érdekel a téma, ezt is érdemes elolvasnod:

Galéria / 4 kép

4 budapesti étterem, amit vétek lenne kihagyni

Megnézem a galériát

Bezár

Bezár, vissza a cikkhez

Kép betöltése

A galéria folytatódik, lapozz tovább →

Hirdetés

Galéria

Ha olyan helyeket keresel, ahova a kedvencedet is viheted!

Galéria / 7 kép

Kutyabarát éttermek

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.

Nice job!

Imádom!

A krém, amely már több, mint 62 000 magyar nőt nyűgözött le

Ez a nagyszerű krém az összetevők lehető legjobb kombinációját ötvözi, hogy bőröd puhábbá, feszesebbé és ragyogóbbá tegy...

3 módszer, amivel kiderítheted, hogy átlagon felüli-e intelligenciád

Ne aggódj, nem csak véget nem érő kérdéssorokkal tesztelheted az IQ-dat! Mi most megmutatunk neked három szórakoztató mó...

5 ok, hogy miért Máltán tanuljunk angolul

Málta mostanában az egyik legnépszerűbb úticél, ha angolul akarunk tanulni.

Hiányoznak a tengerparti nyári esték?

Napkeltétől napnyugtáig, a bikiniktől kezdve a gyönyörű partiruhákig, a Versace Dylan Purple illat a végtelen nyárba rep...

budmil Kabátok - Színekben gazdagon a szürke őszi-téli napokon!

Megérkezett az igazi ősz, és magunk mögött hagyjuk a hosszúra nyúlt enyhe időszakot. Eljött az ideje, hogy ruhatáradat T...

Ezek a könyvek fognak kirepíteni a szürke hétköznapokból!

Napsütéses tengerpart, vadregényes vidékek vagy egy országokon átívelő őrült kaland? Elég csak felcsapni egyet november-...

7700 Ft értékű ajándék!

A Luxfactornak ma van egy nagyon különleges híre a számotokra! A Lux termékek megrendelésekor ingyenes testápoló jár ké...

Bemutatkozik a Magnetic Woman, a bruno banani csábító és nőies új illata

Kényeztesd magad... Merd felfedezni a Magnetic Woman-t, Európa első számú illatmárkája, a bruno banani csábító új illatá...

Ezekkel az illatokkal fejezheted ki leginkább a személyiséged

Fedd fel a benned lévő Nőt a Ferragamo elbűvölő illataival!

A masszázs nem kiváltság és segítség sem feltétlen kell hozzá!

Ki ne vágyna egy hosszú, kimerítő nap végén egy kellemes masszázsra? Ki ne szeretne ellazulni, enyhíteni az izomfájdalma...

Egészség

PCOS, endometriózis? Ezt a 7 ételt kerüld, mert súlyosbítja a tüneteket és gyulladást okoz!

A PCOS az endokrin rendszer betegsége, ami a hormonháztartást, a női szerveket és az emésztőrendszert is érinti, és számos kellemetlen tünettel nehezíti meg a nők életét. Ám nem csak gyógyszerekkel kezelhető, megfelelő étrenddel, bizonyos alapanyagok kerülésével a gyulladás és a fájdalmas tünetek mérsékelhetők és akár teljesen el is tüntethetők. Mutatjuk, milyen ételeket kerülj, ha te is érintett vagy!

Önismeret

Napi horoszkóp november 17.: a Kosok a sikert ünnepelhetik, a Bikáknak érdemes kiönteniük a lelkület egy számukra bizalmas személynek

A csillagok a hét utolsó munkanapjára is üzentek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Sztárok

Exkluzív vacsoraesttel várja vendégeit Óbuda legszebb étterme, a Gléda

Ha olyan helyeket keresel, ahova a kedvencedet is viheted!

Videók

PCOS, endometriózis? Ezt a 7 ételt kerüld, mert súlyosbítja a tüneteket és gyulladást okoz!

Napi horoszkóp november 17.: a Kosok a sikert ünnepelhetik, a Bikáknak érdemes kiönteniük a lelkület egy számukra bizalmas személynek

6 híres nő, akikkel Matthew Perry szerelmi viszonyba keveredett

Az eddigi legvadabb Harry Potter teória tartja lázban a rajongókat TikTokon: ez MINDENT megváltoztat!

Miley Cyrus végre elárulta, miért hagyta el Liam Hemsworth-öt: nem erre számítottunk

A dietetikus elárulja, melyik az a 7 étel, amit jobb, ha soha nem eszel reggelire